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1.打开鸡蛋,滴入两三滴柠檬汁,加入白糖
2.打蛋盆放在一盆热水里,用来加速鸡蛋的打发。
3.用电动打蛋器把鸡蛋打发,到提起打蛋器滴落的蛋糊不会消失的程度为止。
4.加入玉米油
5.用刮刀翻拌均匀
6.筛入低筋面粉,翻拌均匀,注意是翻拌不是搅拌。
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